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河北天烨食品科技有限公司

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天烨TMR-812A皮冻粉皮冻耐高温不化原料技术
皮冻做法，夏天温度高皮冻也不化的做法1、猪皮预处理 现将猪皮洗干净，放入冷水中烧开，煮3分钟左右。捞出在凉水中冲洗一下，拔 		2018-08-22
淀粉肠抑制反生提高弹脆性抗老化原料改善品质结构
TMR-1815B魔芋粉：弹脆淀粉肠结构作用：在常规淀粉肠配方工艺不改变的情况下，适量添加本品制作的凝胶胶浆，可以改善灌肠凝胶结 		2018-08-22
鸡蛋干原料提高凝胶弹性保水性韧劲劲道硬度
TMD-013A魔芋粉（鸡蛋干结构粉）本品富含蛋白凝胶特性魔芋多糖，能改善蛋液热凝胶缺陷，增强凝胶强度、凝胶弹性、凝胶保水性，提 		2018-08-22
肉滑鱼滑虾滑凝胶弹脆原料提高抗冻性改善品质结构
TMR-1810D魔芋粉：肉滑结构作用：改善常规鱼滑、虾滑、肉滑水煮后的凝胶弹脆特性，同时具有改善制品蛋白抗冻变性特性。使用方法 		2018-08-22
火腿肠弹脆原料耐高温不软增强劲道保水保油原料魔芋粉
TMR-1815D魔芋粉：高温火腿肠结构作用：在常规高温火腿肠配方工艺不改变的情况下，适量添加本品，可以改善灌肠凝胶结构，增强弹 		2018-08-20
灌肠脆皮肠西式火腿增强凝胶弹脆性保水保油改善口感原料
TMR-1815A魔芋粉：创新灌肠结构作用：在常规灌肠制品配方工艺不改变的情况下，适量添加本品制作的凝胶胶浆，可以改善灌肠凝胶结 		2018-08-20
淀粉肠粉肠原料提高弹脆性抑制反生抗老化魔芋粉改善品质结构
TMR-1815B魔芋粉：弹脆淀粉肠结构作用：在常规淀粉肠配方工艺不改变的情况下，适量添加本品制作的凝胶胶浆，可以改善灌肠凝胶结 		2018-08-20
皮冻原料皮冻粉抗融化耐高温皮冻新工艺新技术
皮冻做法，夏天温度高皮冻也不化的做法1、猪皮预处理 现将猪皮洗干净，放入冷水中烧开，煮3分钟左右。捞出在凉水中冲洗一下，拔 		2018-08-20
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